2 chevaux décapités au Technopole : La viande sur le marché (vidéo)

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Il faudra redoubler de vigilance chez le bouche.De la viande de cheval est en circulation à Dakar. 

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Au technopole, des agents du service d’hygiène ont découvert deux cheveux abattus et dépecés par des personnes qui ont emportés la viande. Il y a trois (3) ans, des chiffres faisaient froid dans le dos avec pas moins de 1500 peaux d’ânes abattus découvertes. Autrement dit, 75 tonnes de viande.

Sur cette quantité, seules 20 tonnes ont été saisies par le ministère de l’Élevage et destinées à la nourriture des animaux des parcs nationaux. Les 55 tonnes restantes étaient dans la nature. «Il y a de grands risques de circulation de cette quantité de viande d’âne à Dakar et dans tout le Sénégal», avertissait le chef du service départemental de l’Élevage de Dakar.

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